Iris Tuzur

  

Geen pannenkoeken maar sugar snaps

Met haar grote hoogte, stabiele klimaat en rijke agrarische tradities, is het moeilijk om een betere plaats dan Ethiopië te bedenken voor het telen van delicate gewassen zoals peulen en sugar snaps. IDH, The Sustainable Trade Initiative werkt samen met verschillende bedrijven om de infrastructuur op te zetten om deze gewassen op duurzame wijze te verbouwen. In een land waar ongeveer 80 tot 85 procent van de mensen werkzaam is in de landbouw en het gemiddelde inkomen per capita $470 is, zijn de hogere inkomsten die met de exportgewassen gepaard gaan welkom. IDH-medewerker Iris Tuzur doet verslag.

>