Op 12 oktober organiseert het KIT een grote conferentie over duurzaamheid in de specerijensector, in samenwerking met de Nederlandse Vereniging van Specerijen en het Initiatief voor Duurzame Handel (IDH).

Consumenten en professionals uit de voedselindustrie verwachten producten met een hoge kwaliteit en duurzame ingrediënten. Wat betekent dit voor specerijen? Wat zijn de mogelijkheden voor duurzame specerijen? Welke gezamenlijke investeringen zijn er nodig? Hoe kunnen boeren en kleine ondernemingen voldoen aan de eisen voor duurzame specerijen?  Deze vragen zullen tijdens de conferentie aan de orde komen.

Het programma bestaat zowel uit plenaire presentaties als specifieke sessies over productie van boeren, import/export, handel, beleid en regulering en duurzame specerijen ketens.

Aanmelden kan hier.

12.00 – 17.30 uur| KIT, Mauritskade 63, Amsterdam |